食品烘干機(jī)進(jìn)行密閉干燥的原因
食品烘干機(jī)在負(fù)壓下運(yùn)行，鋼瓶兩端分別連接到防火罩的進(jìn)料端和排氣集氣端。不可避免的是，存在差距。如果沒有密封，則進(jìn)料端漏風(fēng)過大，會(huì)降低熱風(fēng)溫度和烘干溫度。如果空氣的出料端泄漏太大，它將減少熱空氣的溫度，溫度過低會(huì)產(chǎn)生冷凝結(jié)現(xiàn)象，嚴(yán)重影響產(chǎn)品的質(zhì)量，而且增加引風(fēng)機(jī)的負(fù)荷，影響正常的通風(fēng)干燥，減少烘干后的產(chǎn)量。
總之食品烘干機(jī)在工作的過程中，必須加強(qiáng)密封工作，盡可能減少空氣泄漏，密封裝置的要求是：密封性能好，能適應(yīng)缸上下運(yùn)動(dòng)，耐高溫，耐摩擦，結(jié)構(gòu)簡單，容易維護(hù)和更換。
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