黃花菜烘干房-黃花菜烘干工藝
黃花菜采摘的花蕾要結實飽滿,花蕾色澤金黃,兩端呈鮮艷的綠色,頂部無紫色,保證花蕾的新鮮度。準備綻開但還未開放的花蕾,這個階段的花蕾從自身的營養(yǎng)到烘干后的品質都良好?;ɡ俚牟烧獣r間通常在凌晨的4點到早上10點之間,黃花菜的采摘要注意輕采輕放,不然花蕾容易散落。
采摘到的花蕾可以用專門的機器進行殺青,殺青后使用廣州惠特節(jié)能科技有限公司的空氣能熱泵黃花菜烘干機,及時將殺青后的花蕾均勻鋪放在托盤,在65攝氏度的溫度下烘干到五成干,然后回軟再進行二次烘干到烘干完成。使用廣州惠特黃花菜空氣能熱泵烘干機節(jié)約一定的烘干地方、節(jié)約一定的烘干時間、節(jié)約一定的烘干人力,效率得到一定的提高,產量有保證。
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